ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」の迎春ギフトは毎年、椿の花をモチーフにした華やかなギフトBOXです。“ジュール ドゥ ラン”はフランス語で元旦を意味するそう。
紅白の二段重箱に大きな赤い椿のオーナメントと紅白水引をあしらった豪華な見た目はお正月にぴったりの装いです。上段は様々な味の9つのチョコラ、下段はチョコレートで包まれた焼き菓子マカダミア・ショコラがずらりと並んでいる詰め合わせ。贅沢で美味この上ない逸品です。
チョコラは、アンブル(バニラの香りがするキャラメル味)、シトロン・ヴェール(ライム風味のガナッシュ)、ラムレザン(ラムレーズン入りラム酒入りガナッシュ)、トリュフ・レ(ミルクチョコレートのトリュフ)、ヴィタメール(V S O Pコニャックのガナッシュ)、トリュフ・ブラン(ホワイトチョコレートのトリュフ)、シュバル(オレンジの香りがするグランマニエのガナッシュ)、クール・ローズ(ヘーゼルナッツのジャンドイヤとフヤンティーヌ。ハート型のホワイトチョコの表面にピンク色がポイントされている)、ブリュッセル(カカオ風味の効いたスイートチョコレートのガナッシュ)。どれも美味しいけれどヴィタメールやシトロン・ヴェールは特に好きかも。
参考・引用:
ヴィタメール:https://www.wittamer.jp/

