【椿の名所】知覧武家屋敷のチャノキの生垣
2019-11-10
知覧茶で知られる鹿児島県の知覧。ここには約260年余前の第１８代知覧領主島津久峰の時代の武士小路区割の名残りである武家屋敷通りと屋敷庭園が、知覧武家屋敷の名で保存されています。 江戸時代の薩摩藩は領地を独特な方法で統治し […]
【椿の名所】白毫寺 五色椿
2019-09-28
「奈良の三銘椿」の一つ白毫寺五色椿。花は紅、白、桃色、絞りなどに割き分けます。8年ぶりに訪ねてみました。一時期樹勢が弱っていたものの手当てをして延命し、今年も花を咲かせていました。
椿オイル入りクッキー
2019-09-20
野々市産の椿油を練り込んだ椿オイル入りクッキー。作ったのはe-やんというグループ。椿油の風味を活かすために卵やバターを使っていないそうです。 椿オイル入りのプレーンと、椿オイル＋椿ジャム、椿オイル＋ichi椿の酒粕、の３ […]
【椿の名所】夏泊半島の椿山
2019-09-16
日本に自生するヤブツバキ（camellia japonica）は北海道を除く日本全域に分布しています。その自生北限地、つまりはツバキ属の北限地であるのが秋田県男鹿半島の能登山と青森県の夏泊半島の椿山で、２県にわたる国指定 […]
椿のブックカバーと石牟礼道子『椿の海の記』
2019-09-15
石牟礼道子は熊本生まれの詩人で作家。水俣病を扱った「苦海浄土」が著名です。ずっと意識をしながらも重々しく厳しいテーマと文体に二の足を踏んで、なかなか著作を読むことができなかった作家。先般、志村ふくみとの対談と文通を書籍に […]
