椿の品々
椿屋珈琲店の紅い椿柄のパッケージ　コーヒー＆焼き菓子
2022-12-22

寒くて雨の降る日は、お家で暖かく過ごしたいもの。そんな時のお供にも、椿をチョイスしてしまう・・・最寄りの駅ビルに新しく入った椿屋珈琲店の紅い椿柄のパッケージに釣られてついかってしまった、コーヒーとフォナンシェ。もう一働き […]

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椿ラベルの日本酒
2022-01-11

越乃雪椿　純米吟醸酒 雪椿酒造（1806年（文化3年）創業）、新潟の地酒。香り華やか、中辛。冷や、常温で。15度。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わい。雪椿酒造のある新潟県加茂市は古くから北越の小 […]

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椿の品々
LUPICIA （ルピシア）TEA BAG SET 30 2019冬
2019-12-01

お茶がCamellia属だからというわけではないのですが、いろいろな種類のお茶をよく飲みます。 朝起きて日本茶、朝食はパンで紅茶、仕事中もコーヒーよりも日本茶か紅茶かハーブティーかほうじ茶。夏は水出しで紅茶や緑茶。家の冷 […]

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椿の品々
椿花びらジャム
2019-09-26

赤く鮮やかな椿の花びらを見て、「食べてみたい」と思う人はいることでしょう。その思いを美味しくて美しいジャムに仕立てたのが、伊豆大島のバリアフリーペンションすばるが作る「椿花びらジャム」です。 椿の花の花びらを早朝に採取し […]

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椿の品々
椿オイル入りクッキー
2019-09-20

野々市産の椿油を練り込んだ椿オイル入りクッキー。作ったのはe-やんというグループ。椿油の風味を活かすために卵やバターを使っていないそうです。 椿オイル入りのプレーンと、椿オイル＋椿ジャム、椿オイル＋ichi椿の酒粕、の３ […]

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日本酒　ｉｃｈｉ椿
2019-09-20

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金花茶の花茶
2019-08-04

椿友からベトナムのお土産に金花茶の花のお茶をいただきました。今ベトナムでは金花茶の花のお茶が健康に良いお茶として人気なのだそうです。ずいぶん高かったようですが奮発して買った貴重なティーバックを分けてもらいました。

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大島銘菓　やぶ椿
2019-02-20

伊豆大島のがつくる焼き菓子「やぶ椿」は、小麦粉と砂糖と卵とバターと重曹だけで作られたシンプルなサブレです。島の多く自生するヤブツバキをかたどったデザインと名前が大島らしいです。シンプルな材料と見た目通りに素朴な味。鳩サブ […]

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